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Le concours de meilleur ouvrier de France est l'un des plus durs qui soient.
Dans la catégorie cuisiniers par exemple ils étaient 568 au départ dont 3 femmes, 33 en finale et 9 à être intronisés meilleurs ouvriers de France (dire : MOF).
Cette année, une femme a été élue MOF, Andrée
Rozier, chef de partie tournant au restaurant de l’hôtel du Palais de Biarritz, grâce à une tarte soufflée à la Saint-Jacques, un jeune lapin farci, façon lièvre à la royale, et des ravioles de crêpe à la clémentine.
Ce que l'on sait peu, c'est que la franc-maçonnerie est assez présente dans le monde des MOF, et particulièrement dans le monde de la cuisine.
De très nombreux grands chefs "en sont". La plupart sont assez discrets sur leur appartenance à l'Ordre.
D'autres, comme Joël Robuchon, membre de la Grande Loge Nationale Française, revendiquent avec fierté leur appartenance. ( voir notamment
l'article de Maurice Beaudoin : «Joël Robuchon : franc-maçon et fier de l'être», Le Figaro Magazine, 21 juin 2003,
p. 38-39. ).
Ce n'est pas un hasard s'il a choisi de dénommer ses restaurant "L'Atelier" (en 2003 à Paris et Tokyo, 2005 Las Vegas, 2006 New York, Londres et Hong Kong).
L'amour du travail bien fait, la patience, la persévérance sont des valeurs communes.
Les MOF ont d'ailleurs emprunté à la Franc-Maçonnerie certains de ses symboles.
Je reproduis dans cet article la médaille et le logo
des MOF.
On y voit clairement le roi Salomon tenant dans sa main un compas. Deux symboles issus du compagnonnage mais surtout... de la franc-maçonnerie.
Les meilleurs ouvriers de France sont en terrain symbolique connu...
° Le site des Meilleurs Ouvriers de France.
"La Cuisine des Francs-Maçons"
«Le salut vient des Juifs.» (évangile selon Jean 4.22).
«Il n'y a plus ni Juif ni Grec, il n'y a plus ni esclave ni libre, il n'y a plus ni homme ni femme; car tous vous êtes un en Jésus-Christ.» (Paul de Tarse dans une lettre adressée aux Galates).
"Quant à nous, nous aimons parce que Dieu nous a aimés le premier. Si quelqu'un dit: "J'aime Dieu", et qu'il haïsse son frère, c'est un menteur. En effet, s'il n'aime pas son frère qu'il voit, il ne peut pas aimer Dieu qu'il ne voit pas. Voici donc le commandement que le Christ nous a donné: celui qui aime Dieu doit aussi aimer son frère". (Première lettre de Jean, chapitre 4, versets 19 à 21).
«Que celui d'entre vous qui n'a jamais péché lui jette la première pierre» (évangile selon Jean 8.10)
Le christianisme, c'est le judaïsme pour les nons juifs
"Le judaïsme est et reste la religion légitime du peuple juif.
Les juifs ont raison de rester juifs même après Jésus.
En
effet Jésus n'est pas venu pour les convertir à une religion nouvelle. Il est venu pour étendre aux non-Juifs les promesses dont bénéficiait le peuple juif et dont il bénéficie toujours.
Le christianisme n'est pas un monothéisme nouveau par rapport au judaïsme.
Le christianisme n'est rien d'autre que
le judaïsme, mais il est le judaïsme étendu aux non-juifs.
Sa fonction est de prêcher le monothéisme et la promesse
du Dieu d'Israël sont parole de vérité et de salut aussi pour les non-Juifs.
Sa
spécificité est d'étendre aux non-juifs ce qui, jusqu'à présent, avait été entendu par les seuls juifs; En confessant Jésus comme le Christ, les chrétiens ne dénoncent pas la véracité et la
légitimité du judaïsme.
Bien au contraire, nous l'avons dit, Jésus-Christ incarne en lui-même la plénitude du judaisme.
Il est la voix du judaïsme adressée aux non-Juifs".
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